Ondineke 75cl

Ondineke — Tripel — Flasche 75cl — Brouwerij De Glazen Toren

Ondineke ist die Tripel von Brouwerij De Glazen Toren, einer Craft-Brauerei aus Erpe-Mère (Ostflandern, Belgien), nahe Aalst — der Stadt, deren offizielles Bier Ondineke ist. In diesem Format von 75cl — der klassischen Flasche zum Teilen — entfaltet Ondineke ihr volles Potenzial: eine Tripel mit süßem, cremigem Malzgeschmack, Aalster Hopfen und leicht bitteren Abgangsnoten, die man in Gesellschaft öffnet und langsam genießt, während sich der Geschmack im Glas entwickelt.

Technisches Datenblatt

• Stil: Belgische Tripel
• Format: Flasche 75 cl
• Hopfen: Aalster Hopfen (lokale flämische Sorte)
• Farbe: Goldblond mit dichtem und beständigem Schaum
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 8–10°C
• Empfohlenes Glas: Tulpenkelch oder Trappistenkelch
• Hersteller: Brouwerij De Glazen Toren — Erpe-Mère, Ostflandern, Belgien

Sensorisches Profil

Goldblond mit dichtem und beständigem Schaum. Am Gaumen vollmundig, mit einem leichten Aroma von Aalster Hopfen und einem vollen, umhüllenden Nachgeschmack. Fein prickelnd, mit cremig-süßem Malzgeschmack und leicht bitteren Endnoten. Der Geschmack entwickelt und reift sich mit der Zeit: eine Tripel, die sich im Glas verändert und zum Nachdenken einlädt.

Warum das 75cl-Format wählen

• Flasche zum Teilen — 75cl sind die perfekte Menge für zwei Personen, die eine hochwertige Tripel gemeinsam und ohne Eile genießen möchten
• Premium-Geschenk — die große Flasche ist das ideale Format, um ein charakterstarkes belgisches Bier zu besonderen Anlässen zu verschenken
• Geschmack, der sich entwickelt — eine komplexe Tripel wie Ondineke entfaltet ihr Aroma noch besser, wenn sie langsam eingeschenkt und im Glas leicht erwärmt genossen wird
• Das offizielle Bier von Aalst — im elegantesten Format: perfekt, um einen besonderen Anlass mit einem authentischen Regionalbier zu feiern

Empfohlene Kombinationen

Reife und Hartkäse, strukturierte helle Fleischsorten, flämischer Waterzooi, würzige Desserts, Speculoos. Ideal zum Teilen nach dem Essen oder als charakterstarkes Aperitifbier.

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