Tevla di Ca' del Brado

Alltägliches Tafelbier — Ca' del Brado, Bologna

Tevla von Ca' del Brado ist eine Hommage an belgische Biere, die dafür gedacht sind, täglich am Tisch in der Familie genossen zu werden. Ein eleganter Geschmack bei leichtem Alkoholgehalt, der dennoch die Seele der Brauerei durch die typischen funkigen Noten des Brado-Kellers zeigt. Ziemlich trocken, aber mit einer gewissen Rundheit im Körper, offenbart es im Mund eine säuerliche Spitze, die von 20 % rohem Weizen der Sorte „Ardito“ stammt.

Verkostungsnotizen

• Nase: funky, Getreide, feine saure Noten, Weizen
• Mund: trocken, rund, säuerliche Spitze, sauberer und trinkfreudiger Abgang
• Struktur: niedriger Alkoholgehalt, 20 % roher Weizen Ardito, obergärig, Ca' del Brado

Empfohlene Kombinationen

Alltagsgerichte, frische Käse, Gemüse, leichter Fisch. Perfekt als hochwertiges alltägliches Tafelbier.

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