IGA Italian Grape Ale – Die besten Flaschen für sommerliche Abendessen
Der Sommer bringt lange Abendessen, gedeckte Tische im Freien und die Lust, etwas anderes zu trinken. Die IGA — Italian Grape Ale sind die perfekte Antwort: Craft-Biere, die aus der Verbindung von Brautradition und der Welt des Weins entstehen, mit komplexen Aromaprofilen, natürlicher Frische und einer Vielseitigkeit am Tisch, die nur wenige Biere bieten können. Hier sind die besten, die Sie diesen Sommer auf den Tisch bringen können.
1. Vineyard – Birra Gaia (IGA mit Barbera del Piemonte)
Jedes Jahr zur Lese verwandelt Birra Gaia 500 Liter des besten Mosts aus piemontesischen Barbera-Trauben in diese rosafarbene und prickelnde IGA. Noten von Stachelbeere, Waldfrüchten und Pfirsich, mit einer leichten Säure, die sie perfekt macht, um Vorspeisen, Wurst- und Käseplatten oder ein Risotto mit Barbera zu begleiten. Es gibt sie auch in der Metodo Classico-Version, schäumend in Franciacorta.
Preis: 14,10 € — begrenzte Verfügbarkeit, Jahresproduktion.
2. Anime – Birrificio Mezzopasso (IGA mit Trebbiano d'Abruzzo)
Eine IGA von seltener Eleganz, signiert Birrificio Mezzopasso, in limitierter Auflage. Die Trebbiano d'Abruzzo-Trauben bringen ein blumiges und fruchtiges Bouquet – weiße Früchte, Blumen, honigartige Noten – mit feiner Säure und langem Abgang. Bei 10–12°C im Weinglas serviert, passt sie perfekt zu frischen Käsesorten, Krustentieren und Carpaccio: die ideale Begleitung für ein leichtes und raffiniertes Sommeressen.
Preis: 9,70 €
3. Phigata – Malaspina Brewing (IGA mit Pigato Ligure)
Die Ligurien im Glas: Malaspina Brewing verwendet Pigato – eine autochthone Rebsorte der Riviera di Ponente – um eine strohgelbe IGA mit grünlichen Reflexen und einem salzigen, mineralischen und blumigen Profil zu kreieren. Weißer Pfirsich, Wildblumen, aromatische Kräuter. Im Mund frisch und ausgewogen, mit einer Mineralität, die sie von jedem anderen Bier unterscheidet. Perfekte Kombination: gegrillter Fisch, Fischfrittura, sommerliche Aperitifs.
Preis: 7,50 €
4. Skin Contact – Cyclic Beer Farm (Sour mit Ull de Llebre)
Technisch gesehen ein Sour mit Trester von Ull de Llebre (dem katalanischen Tempranillo), ist Skin Contact von Cyclic Beer Farm eines der faszinierendsten Biere Europas. Es entsteht aus der Mischung eines auf der Schale mazerierten Sours und einer Saison mit gemischter Gärung im Fass: Das Ergebnis ist komplex, tanninhaltig, mit roten Fruchtnoten und einem überraschenden Trinkfluss. Perfekt, um ein wichtiges Abendessen abzuschließen, mit gereiftem Käse oder Desserts mit roten Früchten.
Preis: 18,90 €
5. Box le Tre IGA di Birra Gaia
Wenn Sie die Welt der IGA auf einen Schlag entdecken möchten – oder eine originelle Geschenkidee für einen Bier- und Weinliebhaber suchen – ist diese von Maltese zusammengestellte Box die richtige Wahl. Drei Italian Grape Ale von Birra Gaia, verschiedene Stile, alle mit handwerklich erzeugten Trauben. Perfekt für ein sommerliches Abendessen in Gesellschaft oder als Geschenk für den Tisch.
Preis: 42,30 € — exklusiv bei Maltese.
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Warum sind IGA perfekt für sommerliche Abendessen?
Die Italian Grape Ale haben alles, was man im Sommer am Tisch braucht: Frische, aromatische Komplexität, natürliche Säure, die den Gaumen reinigt, und eine Vielseitigkeit bei den Kombinationen, die sie vom Aperitif bis zum Dessert passend macht. Sie sind Gläserbiere, die man langsam trinkt und teilt. Und vor allem sind sie italienisch – Ausdruck von Regionen, Rebsorten und Traditionen, die man in keinem anderen Braustil der Welt findet.
