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Birrificio32 Via dei Birrai
 
Italia, Pederobba (TV)

Curmi

Precio habitual €11,50
Precio habitual Precio de oferta €11,50
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Curmi es la Bière Blanche -o Witbier, como quieras llamarla- del número 32 de Via dei Birrai. También en esta creación, el maestro cervecero Fabiano Toffoli quiso hacer sentir sus orígenes belgas , patria donde se concibió este estilo, que luego casi desapareció y renació en los años 1960. La receta es la clásica de la tradición flamenca: se caracteriza por el uso de cilantro, piel de naranja amarga y trigo sin maltear . Una bebida fresca, ácida y fragante.


Stile birra
Blanche y Weizen
Amarillo paja
Grado alcolico
5.8%
Senzazione prevalente
Fresco, Mentolado, Floral

Detalles

Fermentación Alto
Periodo de consumo ideal 2024-2025
Alérgenos Gluten
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Cáliz de tulipán
Cáliz de tulipán VIDRIO IDEAL
TEMPERATURA DE SERVICIO
6-8°C TEMPERATURA DE SERVICIO
TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
4 - 6°C TEMPERATURA DE ALMACENAMIENTO
Primavera verano. Excelente como aperitivo o para empezar
Primavera verano. Excelente como aperitivo o para empezar MOMENTO IDEAL

Maridajes

Abbinamento Aperitivos ligeros

Aperitivos ligeros

Abbinamento Ensalada mixta

Ensalada mixta

Abbinamento Ensaladas de verano

Ensaladas de verano

Abbinamento Quesos frescos

Quesos frescos

Abbinamento queso feta

queso feta

Abbinamento Cabras

Cabras

Abbinamento Pescado marinado (carpaccio) con cítricos

Pescado marinado (carpaccio) con cítricos

Abbinamento salmón crudo

salmón crudo

Abbinamento Delicados primeros platos tagliolini con hierbas y limón

Delicados primeros platos tagliolini con hierbas y limón

Abbinamento Tortillas de verano con verduras

Tortillas de verano con verduras

Abbinamento Pescado frito

Pescado frito

Abbinamento Aves fritas o cítricas

Aves fritas o cítricas

Abbinamento tarta de manzana

tarta de manzana

Abbinamento Tarta de almendras y zanahoria

Tarta de almendras y zanahoria