inga
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Detalles |
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| Fermentación | Bajo |
| Periodo de consumo ideal | 2025 |
| Alérgenos | Gluten |

Maridajes
tostadas francesas
Sándwiches club
Tartas saladas
Quesos de maduración media/baja
Embutidos tanto grasos como magros
Tortillas
Ensaladas de verano
Ensalada César
Mixto frito/paranza
Pizzas blancas/focaccias de queso
barriles vivos
Livebarrels nació de una idea, o mejor dicho, demuchas ideasde Bruno Carilli y Massimo De Marco. El proyecto tiene una ambición simple: revolucionar la forma de beber artesanalmente. Este es el primer "FERMENTARIO CREATIVO" de Italia: un lugar donde la naturaleza dicta los tiempos y las ideas dictan el gusto, y donde la innovación también es natural. Nosotrosvamos a domesticarlevaduras, y a través de la fermentación dejamos que la naturaleza se exprese. Y lo respetamos: elegimos materias primas orgánicas certificadas y materiales reciclados para nuestras etiquetas y embalajes.
queremos devolverestallidolo que hasta ahora era prerrogativa de nichos o grupos de aficionados: un producto auténtico, artesanal, intenso no tiene por qué ser necesariamente incomprensible. Incluso en nuestras creaciones más atrevidas, elbebibilidadestá en el centro de la experiencia.
Estamos seguros que cuando pruebes una de nuestras creaciones ya serás parte de nuestra revolución, viva y natural.
