rubra
La cervecería Irias nunca produce cervezas banales y, en este caso, incluso a aquellos a quienes no les gustan las IPA les puede encantar Rubra. Los aromas y sabores son los de una IPA tradicional inglesa, con las maltas que, en lugar de ocultarse, se expresan en aromas de galleta, ciruela seca, caramelo y ligero tostado. Los lúpulos también son británicos y aportan elegantes notas terrosas y florales, junto con la clásica mermelada de limón y naranja. El amargor se hace sentir y reposa en un sorbo bastante impresionante, tanto en cuerpo como en alcohol , dado que ya estamos en 7,5% ABV.
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Detalles |
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| Fermentación | Alto |
| Periodo de consumo ideal | 2024 |
| Alérgenos | Gluten |
| ibu | 45 |

Maridajes
Cordero
Arrosticini
Carnes rojas a la parrilla
Postre de chocolate con leche o blanco
Postres a base de frutos secos
Hígado
Hamburguesas
Brochetas de carne mixta
Tartas de natillas
Tartas saladas
Verduras asadas
Irías
Nuestras cervezas son el resultado de recetas únicas que combinan la tradición cervecera del norte de Europa con materias primas.siciliano.
Nuestras cervezas se elaboran mediante alta fermentación, no se pasteurizan ni filtran. Lo que te ofrecemos es una experiencia sensorial, una visión.apasionado, una interpretación de nuestro contexto nebroide, del que nos sentimos orgullosos custodios. La refermentación en botella determina una evolución gustativa.
