Collezione: Irias

Le nostre birre sono il frutto di ricette uniche che uniscono la tradizione brassicola nord europea alle materie prime siciliane. Le nostre birre sono prodotte ad alta fermentazione, non sono pastorizzate, né filtrate. Ciò che vi proponiamo è un’esperienza sensoriale, una visione appassionata, una interpretazione del nostro contesto nebroideo, di cui ci sentiamo di essere fieri depositari. La rifermentazione in bottiglia determina un gusto in evoluzione.