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BirrificioIrias
 
Italia, Terranova (ME)

Rubra

Prezzo di listino €5,50
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,50
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Dal birrificio Irias non escono mai birre banali e, in questo caso, anche chi non ama le IPA potrebbe amare Rubra. I profumi e i sapori sono quelli di una IPA tradizionale inglese, con i malti che, invece di nascondersi, si esprimono in profumi di biscotto, prugna secca, caramello e lievi tostature. Anche i luppoli sono British e tirano fuori eleganti note terrose e floreali, insieme ai classici limone e marmellata d'arancia. L'amaro si fa sentire e appoggia su un sorso abbastanza imponente, sia a livello di corpo, che di alcolicità, visto che siamo già a 7,5% ABV.


Stile birra
IPA e APA
Ambrato
Grado alcolico
7.5%
Senzazione prevalente
Agrumato, Terroso, Amaro, Biscottato

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Glutine
Ibu 45
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Pinta inglese
Pinta inglese BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Agnello

Agnello

Abbinamento Arrosticini

Arrosticini

Abbinamento Carni rosse alla piastra

Carni rosse alla piastra

Abbinamento Dessert al cioccolato al latte o bianco

Dessert al cioccolato al latte o bianco

Abbinamento Dolci a base di frutta secca

Dolci a base di frutta secca

Abbinamento Fegato

Fegato

Abbinamento Hamburger

Hamburger

Abbinamento Spiedini di carne mista

Spiedini di carne mista

Abbinamento Torte alla crema pasticcera

Torte alla crema pasticcera

Abbinamento Torte salate

Torte salate

Abbinamento Verdure grigliate

Verdure grigliate