Weisse de espelta

Somoscervecerosy por ello nos ocupamos directamente de todo el proceso productivo: selección y obtención de materias primas, creación y desarrollo de recetas, ciclo de maceración y ebullición, fermentación y maduración, envasado en botellas y barriles. La mitad de nuestro trabajo es limpiar ydesinfectarlas plantas de producción. Producimos cervezas de fermentación alta y baja, ligeras y fuertes, claras y oscuras, amargas y dulces. La cervecería y nuestras cervezas obtuvieron las puntuaciones más altas.reconocimientosen la "Guía de las cervezas italianas" durante cuatro ediciones consecutivas: 2011, 2013, 2015 y 2017.