Una cerveza ligera y velada es nuestra interpretación de la Weizen bávara. Caracterizado por un 33% de espelta Brianza cruda (no malteada) y toques de levadura.
Weisse de espelta
No se pudo cargar la disponibilidad de retiro
Detalles |
|
Fermentación | Alto |
Periodo de consumo ideal | 2024 |
Alérgenos | Gluten |
PREMIOS Y RECONOCIMIENTOS

Maridajes

Mariscos fritos y risottos

Bacalao a la vicenza

Carnes blancas

Cerdo

Bratwurst (salchichas bávaras)

Pollo al curry

rösti de patatas

Masa quebrada con frutas o cítricos

cerveza carrobiolo
Somoscervecerosy por ello nos ocupamos directamente de todo el proceso productivo: selección y obtención de materias primas, creación y desarrollo de recetas, ciclo de maceración y ebullición, fermentación y maduración, envasado en botellas y barriles. La mitad de nuestro trabajo es limpiar ydesinfectarlas plantas de producción. Producimos cervezas de fermentación alta y baja, ligeras y fuertes, claras y oscuras, amargas y dulces. La cervecería y nuestras cervezas obtuvieron las puntuaciones más altas.reconocimientosen la "Guía de las cervezas italianas" durante cuatro ediciones consecutivas: 2011, 2013, 2015 y 2017.