Maltus Faber
Italie, Gênes
Brunes
Prix habituel
€5,30
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Prix promotionnel
€5,30
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Une brasserie dévouée à la Belgique comme Maltus Faber pourrait-elle s'abstenir de produire une Dubbel ? Bien sûr que non et, en fait, voici Brune. La couleur est le marron typique du style, aussi appelé « soutane de moine », avec de beaux reflets cuivrés. Au nez et en bouche c'est une débauche de fruits, de fruits déshydratés , des notes de mélasse et de caramel anglais. La teneur en alcool dépasse légèrement les exemples trappistes classiques, atteignant jusqu'à 8 degrés, ce qui réchauffe sans brûler et en fait un excellent allié lors d'un dîner d'hiver.
Fruité,
Caramel au beurre,
Cacao
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Détails |
|
| Fermentation | Haut |
| Période idéale de consommation | 2025-2026 |
| Allergènes | Gluten |
| Ibu | 24 |
Tasse
VERRE IDÉAL
10 - 12°C
TEMPÉRATURE DE SERVICE
10 - 12°C
TEMPÉRATURE DE STOCKAGE
saison froide, il donne le meilleur d'il-même en combinaison avec la nourriture
MOMENT IDÉAL
Accords
Rôti de porc
Carbonnade Belge
Pâtisseries brisées et fruits secs
Fromages moyennement/hautement affinés
Entrées avec sauce à la viande
Ragoût de boeuf
Tarte Tatin
Oiseaux (canard, faisan, oie)
Soupes de céréales
