Birramisù tiramisù met bier

De Birramisù tiramisù met bier is een originele en verrassende variant van de klassieke Italiaanse tiramisù, waarbij de koffie plaatsmaakt voor donkere Stout of Porter bier. Het resultaat is een romig dessert, met geroosterde en gekarameliseerde tonen die perfect samengaan met mascarpone.

Een ideaal recept om gasten te verrassen en voor wie graag experimenteert in de keuken met ambachtelijk bier. Combineer het met een donker Maltese bier voor een complete ervaring.

Waarom donkere bier gebruiken?

Stout en Porter bieren hebben tonen van chocolade, koffie en karamel die de koffie in de klassieke tiramisù perfect vervangen, en voegen complexiteit en een uniek karakter toe aan het dessert.

Welk bier kiezen?

Voor dit recept raden we een ambachtelijk donker bier aan met geroosterde tonen en een vol lichaam. Ontdek de selectie van donkere bieren op Maltese — je vindt Stout en Porter geselecteerd van de beste Italiaanse en internationale ambachtelijke brouwerijen.