BB9

BB9 — Italian Grape Ale met sapa van Malvasia — Birrificio Barley, Sardinië

De IGA’s van Barley (Maracalagonis, Cagliari) leven niet alleen van druiven: Nicola Perra heeft ons gewend aan een gevarieerd gebruik van lokale druivensoorten, en BB9 is daarvan het meest overtuigende bewijs. Hier staat de sapa van Malvasia-druiven centraal, gecombineerd met een brede mix van Duitse, Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen.

Een indrukwekkend bier, met een weelderige smaak en een vrij droge afdronk, dat een smaakreis biedt vol fruitige en kruidige nuances. Om te ontdekken en opnieuw te ontdekken.

Proefnotities

• Neus: Rijp fruit, kruiden, tonen van Malvasia, gevarieerde aromatische hoppen
• Mond: Weelderig, complex, fruitig en kruidig, droge en aanhoudende afdronk
• Stijl: Italian Grape Ale — sapa van Malvasia + Duitse, Amerikaanse en Nieuw-Zeelandse hoppen

Aanbevolen combinaties

Gerijpte kazen, Sardijnse vleeswaren, gegrild vlees, gekruide gerechten. Perfect als proefbier of bij een uitdagende gastronomische pairing.

Bestel BB9 online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Complex, Sardijns, om te ontdekken: bestel nu.