Rochefort 6 è la sorella più piccola di casa Rochefort, almeno fra le birre che i monaci Trappisti dell'Abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy hanno deciso di mettere in commercio. Una delle birre che hanno fatto conoscere il Belgio da bere in Italia e nel mondo. Fra le Dubbel Trappiste, si distingue per il suo carattere preciso sulle note di toffee, frutti rossi e frutta disidratata, senza rinunciare a un finale leggermente speziato.

Rochefort 6 è una birra trappista?

Sì, Rochefort 6 è una birra trappista autentica prodotta dai monaci dell'Abbazia di Notre-Dame de Saint-Remy in Belgio, uno dei pochi birrifici trappisti riconosciuti ufficialmente al mondo.

Quali sono le note aromatiche di Rochefort 6?

Rochefort 6 si distingue per il suo carattere preciso sulle note di toffee, frutti rossi e frutta disidratata, con un finale leggermente speziato che completa il profilo aromatico.

Qual è la gradazione alcolica di Rochefort 6?

Rochefort 6 ha una gradazione alcolica del 7,5%, che la rende perfetta sia per sfumare carni e stufati in cucina, sia per accompagnarli a tavola.

Che tipo di birra è Rochefort 6?

Rochefort 6 è una Dubbel Trappista, Belgian Ale ramata ad alta fermentazione, caratterizzata da note di toffee, frutti rossi, frutta disidratata e un finale speziato.

Come si può usare Rochefort 6 in cucina?

Con i suoi 7,5 gradi alcolici, Rochefort 6 si presta perfettamente a sfumare carni e stufati in cucina, aggiungendo complessità e profondità ai piatti.

Con cosa abbinare Rochefort 6?

Rochefort 6 si abbina perfettamente ad arrosto di maiale, carbonnade belga, creme caramel e piatti della tradizione belga, grazie alle sue note di toffee e frutti rossi.

A che temperatura va servita Rochefort 6?

Per apprezzare al meglio le note di toffee, frutti rossi, frutta disidratata e il finale speziato, ti consigliamo di servire Rochefort 6 a una temperatura di 10-12°C, idealmente in una coppa.

1 1

Brasserie de Rochefort

Belgio, Rochefort, Belgio

Rochefort 6

€4,00

Inclusief btw. Verzendkosten worden berekend bij de checkout.

Rochefort 6: Koop Online de Belgische Dubbel Trappist met Toffee- en Rode Vruchtenaroma’s

Rochefort 6 is de kleinste zus van Rochefort: een van de bieren die België wereldwijd en ook in Italië op de kaart hebben gezet. Eén van die bieren waarvan de eerste slok voor velen een openbaring was: “bier kan dus echt smaak hebben, zelfs heel veel smaken!” — en de rest is, zoals ze zeggen, geschiedenis. Bestel hem nu bij Maltese — verzending binnen 24-48 uur.

Technische Kenmerken

Stijl: Dubbel Trappist
Brouwerij: Abdij van Notre-Dame de Saint-Remy, Rochefort, België
Alcoholpercentage: 7,5% ABV
Profiel: Toffee, rode vruchten, gedroogd fruit, kruidige afdronk

Smaaknotities

Onder de Dubbel Trappisten onderscheidt Rochefort 6 zich door zijn duidelijke karakter met toffee-, rode vruchten- en gedroogd fruittonen, zonder een licht kruidige afdronk te missen. Een complex en omhullend profiel, met 7,5% alcohol die elegant aanwezig is.

Aanbevolen Combinaties

Rood vlees en stoofschotels — perfect om mee te blussen in de keuken
Wild en gestoofd vlees
Gerijpte en blauwaderkazen
Desserts op basis van gedroogd fruit en karamel
Pure chocolade
Om van te genieten — alleen, bij de open haard

Ideale serveertemperatuur: 10-12°C — Aanbevolen glas: Trappistenkelk of tulpglas

De Abdij van Rochefort: Trappisten Traditie sinds 1595

De Trappistenmonniken van de Abdij van Notre-Dame de Saint-Remy brouwen bier sinds 1595. Hun drie bieren — Rochefort 6, 8 en 10 — behoren tot de meest gevierde ter wereld. De 6 is de meest toegankelijke en drinkbare van het trio, ideaal voor wie de Trappistenwereld wil ontdekken.

Koop Rochefort 6 bij Maltese — snelle verzending, opslag bij 4-6°C. Ontdek de volledige Trappisten- en Abdijselectie.