Cuvée de Pesga

Perzikbier gerijpt op hout — Ca' del Brado, Bologna

Cuvée de Pesga van Ca' del Brado is een goudkleurig bier dat wordt gekenmerkt door het aromatische aroma van perzik, met tonen van onrijp geel fruit, een zijdezachte zachtheid, funky nuances en een verfrissende zuurgraad. De eenvoudige drinkbaarheid vermengt zich met diverse nuances die voortkomen uit de fermentatieomgeving en worden verrijkt door de rijping op hout. Een bier voor nieuwsgierige smaakpapillen, tussen bier en natuurlijke wijn in.

Proefnotities

• Neus: perzik, onrijp geel fruit, funky tonen, hout
• Mond: zijdezacht, zuur, fris, duidelijke houtrijping, lange afdronk
• Structuur: fruitbier, houtrijping, spontane gisting, Ca' del Brado

Aanbevolen combinaties

Verse kazen, zeevruchten, fruitdesserts, zomerse aperitieven. Perfect als ontdekkings- en deelbier.

Bestel Cuvée de Pesga online op Maltese.beer. Verzending door heel Italië binnen 24-48 uur. Veilige verpakking gegarandeerd. Geselecteerd door onze beer sommelier.