Drogone Lambic 2023

Drogone Lambic 2023: Koop Online de Samenwerking Cantillon x Cantina Giardino

In hetzelfde glas: België en Italië, bier en wijn. Drogone Lambic 2023 is ontstaan uit de samenwerking tussen de legendarische Brasserie Cantillon en Cantina Giardino, een van de meest gerespecteerde natuurlijke wijnhuizen van Italië. Het resultaat is een Druiven Lambic — spontaan vergist bier dat de druif ontmoet — met een aromatische complexiteit en grote elegantie.

Bestel het nu bij Maltese — zeer beperkte beschikbaarheid, jaargang 2023. Verzending binnen 24-48 uur door heel Italië.

Technische Kenmerken

Stijl: Druiven Lambic / Lambic met druif
Producenten: Brasserie Cantillon (België) x Cantina Giardino (Italië)
Jaargang: 2023
Basis: 3 jaar oude Lambic in kastanjebladeren
Druif: Aglianico druivenpulp — 300 gr per liter, 3 maanden maceratie

Smaaknotities

Een drie jaar oude Lambic ontmoet de Aglianico druivenpulp in kastanjebladeren voor drie maanden. Het resultaat is verbluffend: tonen van rijp rood fruit, aarde, kruiden, wilde zuurgraad en een complexiteit die zowel aan natuurlijke wijn als aan de grote traditie van Belgische Lambic doet denken. Een zeer lange, elegante afdronk die je niet snel vergeet.

Aanbevolen Combinaties

• Blauwe schimmelkazen en in grotten gerijpt
• Gekwalificeerde gedroogde vleeswaren
• Carpaccio en tartaar van vlees
• Desserts op basis van rood fruit
• Om van te genieten — puur, in stilte

Ideale serveertemperatuur: 10-12°C — Aanbevolen glas: Wijnglas of tulpglas

Een Unieke Samenwerking tussen Twee Topmerken

Cantillon brengt de traditie van de meest authentieke Belgische Lambic. Cantina Giardino brengt de Campaniaanse Aglianico en de filosofie van natuurlijke wijn. Samen creëren ze iets dat noch bier noch wijn is, maar iets dat groter is dan beide. Een verzamelwaardige fles, om te openen bij een speciale gelegenheid.

Koop Drogone Lambic 2023 bij Maltese — uitverkochte voorraden worden niet aangevuld. Ontdek de volledige Cantillon en Lambic selectie.