Eisweizenbock

Eisweizenbock — Weizenbock met koude distillatie — Brauerei Rittmayer, Hallerndorf

Eisweizenbock van Brauerei Rittmayer: een Weizenbock verhoogd tot 10,2% ABV door middel van koude distillatie — een zeldzame techniek waarbij het bier wordt ingevroren en overtollig water wordt verwijderd, waardoor alcohol, suikers, aroma’s en smaken worden geconcentreerd. De basis is een tarwebock die door dit proces verandert in iets buitengewoons. Perfect om te nippen bij een knapperend haardvuur op een koude winteravond.

Smaaknotities

• Neus: tarwe, banaan, vanille, kruiden, intense aromatische concentratie
• Mond: vol, warm, geconcentreerde zoetheid, elegante alcohol, zeer lange afdronk
• Stijl: Eisweizenbock — 10,2% alc., koude distillatie, geconcentreerde Weizenbock
• Brouwerij: Brauerei Rittmayer — Hallerndorf, Franken

Aanbevolen combinaties

• Specerijrijke desserts, gerijpte blauwaderkazen, kerstgebak. Perfect als winterse meditatiebier.

Bestel Eisweizenbock online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Koud gedistilleerd, geconcentreerd, uniek: bestel nu.