Felicitazioni Liquorice Gose

Felicitazioni Liquorice Gose — Gose met gemengde gisting en zoethout — Ca' del Brado, Bologna

Felicitazioni Liquorice Gose van Ca' del Brado: een Gose met gemengde gisting die langzaam rijpt in de legendarische cantina brada in Bologna, gekruid met zout en zoethoutwortel. Het zout versterkt de frisheid en de typische zuurgraad van de stijl, terwijl het zoethout een donkere, zoete en réglissé diepte toevoegt die zich verweeft met de zure en minerale tonen in een onverwachte en onweerstaanbare balans.

Smaaknotities

• Neus: zuur, mineraal, zoethout, zout, tonen van gemengde gisting en kelder
• Mond: zuur, zout, zoet-bitter zoethout, licht lichaam, lange en complexe afdronk
• Stijl: Gose met gemengde gisting — zout en zoethoutwortel, rijping in cantina brada
• Brouwerij: Ca' del Brado — Bologna

Aanbevolen combinaties

• Oesters, zeevruchten, blauwaderkazen. Perfect voor nieuwsgierige smaakpapillen.

Bestel Felicitazioni Liquorice Gose online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur. Zoethout Gose met gemengde Bolognese gisting: bestel nu.