Mead Citra

Mead Citra — Idromel met Citra-hop — Livebarrels

Mead Citra is de gehopte idromel van Livebarrels, een unieke en hybride producent in Italië, bekend om creativiteit en uitmuntendheid in dranken die voortkomen uit diverse culturen. In Carpaneto Piacentino (Piacenza, Emilia-Romagna) ontmoeten honing en hop elkaar in een bijzondere alchemie: een idromel gemaakt met de hopsoort Citra, die de afgelopen jaren favoriet is geworden bij Amerikaanse brouwers en wereldwijd. De citrus- en tropische aroma’s rusten op een elegante, honingachtige basis, voor een diepe en verrukkelijke drinkervaring.

Technische gegevens

• Type: Gehopt idromel (Hopped Mead)
• Hop: Citra
• Basis: Honing
• Serveertemperatuur: 8–10°C
• Aanbevolen glas: Kelch- of tulpglas
• Producent: Livebarrels — Carpaneto Piacentino, Piacenza, Emilia-Romagna

Sensoir profiel

De Citra-hop komt in de neus royaal tot uiting: citrusvruchten (limoen, grapefruit, sinaasappel), tropisch fruit (mango, passievrucht) op een elegante en omhullende honingbasis. In de mond wordt de zoetheid van de honing in balans gebracht door de frisse citrus van de Citra, voor een diepe, verrukkelijke en verrassend complexe smaakbeleving. De afdronk is lang, waarbij de honing terugkeert en een warme, bloemige herinnering achterlaat.

Waarom kiezen voor Mead Citra

• Gehopte idromel — een unieke categorie — noch bier, noch traditionele idromel: een creatief hybride waar Livebarrels meester in is
• Citra-hop — de meest geliefde hop onder Amerikaanse brouwers, met een krachtig citrus- en tropisch aroma
• Livebarrels — de meest creatieve producent uit Carpaneto Piacentino: bieren, idromels, ciders en hybride dranken van uitzonderlijke kwaliteit
• Unieke ervaring — perfect voor wie wil ontsnappen aan de bierroutine en iets echt anders wil ontdekken

Aanbevolen combinaties

Blauwe en gerijpte kazen, desserts met tropisch fruit, honingzoetigheden, gerookte zalm, fusiongerechten met citrus. Ook uitstekend als karaktervol aperitief of als alternatief nagerecht.

Bestel Mead Citra online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Honing, Citra, Piacenza-alchemie: de gehopte idromel waarvan je niet wist dat je hem wilde. Ontdek alle Livebarrels dranken →