Quart Pêche

Quart Pêche — Wild Grisette / Sour Ale met perziken — La Malpolon

Quart Pêche is de Sour Ale met perziken van La Malpolon, een ambachtelijke brouwerij uit Lavérune (Occitanie, Frankrijk). De Fransen van La Malpolon weten als het om fruitige Sour gaat, velen het vak te leren! Dit bier is een concentratie van fruit en frisheid met slechts 4,5% vol.: sommigen noemen het Wild Grisette, anderen Sour Ale met perziken — wij openen het liever en genieten van deze prachtige drinkervaring, die uitnodigt tot de volgende slok zoals alleen de beste Sour bieren dat kunnen.

Technische fiche

• Stijl: Wild Grisette / Sour Ale met fruit
• Fruit: Perziken
• Alcoholpercentage: 4,5% vol.
• Karakter: Fruitig, fris, zuur, doordrinkbaar
• Gisting: Gemengd / spontaan
• Serveertemperatuur: 6–8°C
• Aanbevolen glas: Tumbler of kelk
• Producent: La Malpolon — Lavérune, Occitanie, Frankrijk

Sensory profiel

In de neus een concentratie van verse perzik: fruitig, sappig, met een citrusachtige frisheid die meteen uitnodigt tot drinken. In de mond licht en soepel, met de elegante zuurgraad van La Malpolon die de natuurlijke zoetheid van de perzik in balans houdt zonder te overheersen. De afdronk is fris, fruitig, dorstlessend — en roept om de volgende slok zoals alleen de beste Sour bieren dat kunnen.

Waarom kiezen voor Quart Pêche

• La Malpolon en fruitige Sour — als het om fruitige Sour gaat, hebben de Fransen uit Lavérune veel te leren: techniek, balans en kwaliteit van het fruit zijn hun handelsmerk
• 4,5% doordrinkbaar — licht genoeg om in een sessie te drinken, complex genoeg om nooit te vervelen
• Onclassificeerbare Wild Grisette — een grensverleggende stijl die zich aan categorieën onttrekt: Franse brouwersvrijheid in één slok
• Roept om de volgende slok — het kenmerk van de beste Sour: een drinkervaring waar je niet mee kunt stoppen

Aanbevolen combinaties

Rauwe vis en carpaccio, zomerse salades met fruit, verse kazen en geitenkaas, perzik- en abrikoosdesserts. Perfect als zomerse aperitief of als bier bij een lichte maaltijd.

Bestel Quart Pêche online bij Maltese.beer — snelle levering binnen 24-48 uur in heel Italië. Perziken, 4,5%, Occitanie: de Franse Sour waar je niet mee kunt stoppen. Ontdek alle bieren van La Malpolon →