Nel 2006 un gruppo di amici approfondisce la storia del vecchio birrificio
cittadino e se ne innamora, decidendo che era arrivato il momento di tentare la
sua “rifondazione”. Dopo lunghi studi, ricerche, tentativi e sacrifici, a
inizio 2013 escono sul mercato le prime birre della rinata Fabbrica Birra
Perugia e da subito riscuotono grande successo. Ma non è finita qui, perché
dopo neanche 4 anni, dopo una già ampia collezione di premi vinti nelle
competizioni internazionali, quello condotto da Luana Meola ottiene il riconoscimento di Birrificio dell’Anno 2016.
