Bianca Piperita
Opperbacco bianca piperita 33cl – L’ispirazione di questa birra è la blanche belga, ma rivista in chiave “territoriale”: alla classica speziatura con coriandolo e buccia di arancia dolce si aggiunta la menta piperita e il miele locale. Ne deriva una blanche vellutata (grazie alla presenza dei fiocchi di avena) che unisce alle note agrumate e speziate canoniche quelle mielate, floreali ed erbacce/resinose date dagli ingredienti speciali usati.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI
Abbinamenti
Antipasti leggeri
Misticanza
Insalate estive
Formaggi freschi
Feta
Caprini
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Salmone crudo
Primi piatti delicati tagliolini alle erbette e limone
Frittate estive con verdura
Frittura di pesce
Pollame fritto o agli agrumi
Torta di mele
Torta mandorle e carote
