Ambrée

Ambrée Brasserie de Brunehaut — Birra Belga Ambrata Gluten Free

Ambrée della Brasserie de Brunehaut è una vera chicca per gli amanti delle birre belghe che non vogliono glutine nel bicchiere. Una birra ambrata di carattere, complessa e avvolgente, che dimostra come la tradizione brassicola belga possa essere pienamente accessibile anche a chi segue una dieta senza glutine.

Profilo sensoriale

• Colore: Ambrato con sfumature ramate — brillante e invitante nel bicchiere
• Naso: Bouquet accogliente di frutta secca e caramello, con il carattere fruttato e leggermente speziato del lievito belga
• Gusto: Le stesse sensazioni del naso si ritrovano al palato, arricchite da un tocco tostato e mielato
• Finale: Tendente al dolce, pulito e persistente

Gluten Free certificata

La Brasserie de Brunehaut è specializzata nella produzione di birre gluten free certificate, senza compromessi sulla qualità o sul carattere. L'Ambrée è prodotta con ingredienti selezionati e un processo che garantisce l'assenza di glutine, rendendola adatta a chi soffre di celiachia o segue una dieta gluten free.

Come servirla

• Temperatura: 8-10°C — per godere appieno della complessità aromatica
• Bicchiere: Calice belga o tulipano — per esaltare gli aromi del lievito
• Versamento: Versare lentamente, lasciando un dito di schiuma compatta

Abbinamenti consigliati

• Formaggi stagionati — Gouda, Comté, formaggi a pasta dura
• Carni rosse — arrosto, brasato, stufato
• Selvaggina — cinghiale, cervo, anatra
• Dessert — torta di mele, caramello, dolci alla frutta secca

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