Passa alle informazioni sul prodotto
1 su 1
BirrificioCollab. Brasserie de la Senne e Cantillon
 
Belgio, Bruxelles, Belgio

Wadesda NR. 9

Prezzo di listino €5,60
Prezzo di listino Prezzo scontato €5,60
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Una birra tutta di Bruxelles nata dalla collaborazione fra le due Brasserie più celebri della capitale: de la Senne e Cantillon. La prima versione di Wadesda nasce nel 2008 e oggi torna sul mercato in quantità limitate: si tratta di un blend di Jambe de Bois - la Tripel della Brasserie de la Senne - e Lambic di Cantillon. Una birra dal colore ambrato che racchiude e amalgama i tratti fruttati, speziati e salvaggi dei due stili, risultando simile a un'antica Saison. Per questo i due birrifici utilizzano la dicitura "Tripel Saison", definizione nata per il mix di grado alcolico e rusticità di questa birra unica.


Stile birra
Tripel Saison
Ambrato
Grado alcolico
8.0%
Senzazione prevalente
Fruttato, Selvaggio, Secchezza

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2026 - 2031
Allergeni Glutine
Visualizza dettagli completi
Coppa
Coppa BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
10 - 12°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
Sempre MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Asparagi stufati con burro e uova

Asparagi stufati con burro e uova

Abbinamento Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Carni stufate, in umido e al forno (cacciagione e cinghiale), pollame, volatili, selvaggina (anatra, faraona, oca) con verdura (broccoli, cavolfiori, cavoletti di bruxelles)

Abbinamento Cozze al gran blue

Cozze al gran blue

Abbinamento Dolci con pasta di mandorle

Dolci con pasta di mandorle

Abbinamento Formaggi di media/alta stagionatura

Formaggi di media/alta stagionatura

Abbinamento Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Lasagna vegetale, gateau di patate e formaggio

Abbinamento Risotti ai 4 formaggi

Risotti ai 4 formaggi

Abbinamento Risotto pere e taleggio

Risotto pere e taleggio