Beer Americano Baladin: l’aperitivo amaro artigianale di Teo Musso su Maltese
Rosso mattone con riflessi di melograno, bolla fine e persistente, note speziate di vermouth e bitter, genziana, artemisia, arancio amaro, chinotto e spezie calde come macis — Beer Americano Baladin è l’aperitivo amaro artigianale di Teo Musso: un incontro unico tra birra, bitter e tradizione italiana. Disponibile online su Maltese con spedizione in tutta Italia.
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Profilo sensoriale
- Colore: rosso mattone con riflessi di melograno, limpido e brillante
- Aroma: note speziate di vermouth e bitter, erbaceo e luppolato
- Sapore: amaro in ingresso (genziana, artemisia), poi arancio amaro, chinotto e spezie calde (macis, erbe alpine)
- Finale: amaro di luppolo lungo e persistente
- ABV: circa 4,8%
Come servire Beer Americano Baladin
- Temperatura: 8–10 °C — fresca ma non fredda per esaltare gli aromi
- Bicchiere: calice a tulipano o coppa — scopri i bicchieri su Maltese
- Degustazione: piccoli sorsi per apprezzare l’evoluzione da amaro iniziale alle note agrumate e speziate
Abbinamenti gastronomici
- Affettati e salumi stagionati — l’amaro bilancia il grasso e pulisce il palato
- Cucina mediterranea con agrumi e erbe aromatiche
- Formaggi a pasta media e croccante
- Snack artigianali per un aperitivo di carattere
Baladin: il birrificio artigianale piemontese
Baladin nasce a Piozzo (Cuneo) nel 1996 per mano di Teo Musso, pioniere della birra artigianale italiana. Oltre alle birre, Baladin produce bevande fermentate come il Sidro Baladin — prodotto con mele 100% italiane selezionate da Teo Musso.
