Brunhilde di Livebarrels e Orval: potenza e raffinatezza belghe su Maltese
Base maltata fragrante, lievito belga, luppolatura elegante con Saaz e Styrian Golding — Brunhilde di Livebarrels è ispirata alle leggendarie Valchirie: intensa ma equilibrata, scorrevole e con un finale pulito. Accanto a lei, Orval di Brasserie d’Orval — per alcuni bevuta quotidiana irrinunciabile, per altri oggetto di culto da affinare in cantina: semplicemente, una delle migliori birre al mondo. Entrambe disponibili online su Maltese con spedizione in tutta Italia.
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Brunhilde: profilo aromatico
- Base: malti pale/pilsner con Munich o Vienna per note biscottate e corposità
- Lievito: ceppo belga con profili fruttati ed esterei caratteristici
- Luppoli: Saaz e Styrian Golding — aroma floreale e speziato, elegante e non aggressivo
- Carattere: equilibrio tra ricchezza maltata e pulizia del luppolo, finale scorrevole
Abbinamenti gastronomici
- Formaggi stagionati e a pasta dura
- Carni bianche e piatti delicati
- Cucina belga tradizionale: moules-frites, carbonnade flamande
- Snack artigianali per un aperitivo di carattere
Come servire
- Temperatura: 8–12 °C per esaltare gli aromi del lievito belga
- Calice: tulipano o calice belga — scopri i bicchieri su Maltese
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