Rooster’s Brewing Co

Rooster’s Brewing Co è uno dei birrifici artigianali indipendenti più rispettati del Regno Unito. Fondato nel 1993 a Harrogate, nel North Yorkshire, da Sean Franklin, oggi è gestito dalla famiglia Fozard nel moderno impianto con taproom all'Hornbeam Park.

Dopo oltre trent'anni, Rooster's continua a sperimentare con luppoli provenienti da tutto il mondo — Australia, Nuova Zelanda, Slovenia, Nord America — creando birre dal profilo aromatico unico e riconoscibile. Ma non si fermano ai luppoli: ogni stile è un'occasione per esplorare nuovi sapori e tecniche.

I risultati parlano da soli: birre come Yankee® e YPA® hanno conquistato medaglie d'oro alla prestigiosa World Beer Cup, mentre Baby-Faced Assassin ha vinto bronzo e oro agli International Beer Awards. Una collezione di premi che racconta decenni di eccellenza brassicola.

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