Kategorie: Brasserie de Blaugies

Brasserie de Blaugies — Familienbrauerei aus der Wallonie seit 1988

Gegründet am 24. März 1988 von Alex und Marie-Noëlle Carlier Pourtois, ist die Brasserie de Blaugies eine echte wallonische Familienbrauerei, die heute von zwei Generationen gemeinsam geführt wird.

Die Familie hinter jeder Flasche

• Kévin — ältester Sohn, Absolvent der Biotechnologie, heute gemeinsam mit den Eltern und seiner Frau Bérangère Deschamps Leiter der Brauerei
• Cedric — jüngster Sohn, führt das Restaurant Le Fourquet gegenüber der Brauerei zusammen mit seiner Frau Stephanie Juste, beide Absolventen der Hotelfachschule

Die Biere

Alle Biere von Blaugies sind ungefiltert und in der Flasche oder im Fass nachvergoren — lebendig, authentisch, mit der aromatischen Komplexität, die nur eine leidenschaftliche Familie in jeden Sud einbringen kann.

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