Saturno

Saturno — Stout — Birrificio Sabino

Saturno ist die Stout von Birrificio Sabino, einer handwerklichen Brauerei aus Poggio Mirteto (Rieti, Latium). Ein Bier für große Trinkfreuden, perfekt für Liebhaber dunkler Biere, die keine hohen Alkoholgrade oder komplexe Strukturen suchen. Saturno ist eine Stout, die wenig Raum für moderne Interpretationen lässt: Mit ihren 5,5% vol. und einem gerösteten und bitteren Profil, das genau ins Schwarze trifft, erinnert sie an Irland in der Pint.

Technisches Datenblatt

• Stil: Stout
• Alkoholgehalt: 5,5% vol.
• Profil: Geröstet, bitter, leicht trinkbar
• Inspiration: Irische Tradition
• Gärung: Obere Gärung
• Serviertemperatur: 10–12°C
• Empfohlenes Glas: Irische Pint
• Hersteller: Birrificio Sabino — Poggio Mirteto, Rieti, Latium

Sinnesprofil

In der Nase geröstet und einhüllend: Kaffee, Zartbitterschokolade und geröstetes Malz verbinden sich zu einem dunklen und einladenden Bouquet, typisch für große irische Stouts. Am Gaumen ist sie leicht trinkbar und präzise, mit einem gerösteten und bitteren Profil, das genau ins Schwarze trifft, ohne zu beschweren. Die 5,5% erlauben ein müheloses Trinken und den Griff zur nächsten Pint – genau wie in einem Pub in Dublin.

Warum Saturno wählen

• Stout für große Trinkfreuden — 5,5% leicht trinkbar: die Stout, die man wie eine irische Pint genießt, ohne Verpflichtung und mit großer Zufriedenheit
• Keine erzwungene Modernität — Saturno folgt keinen Trends: eine klassische, geröstete, bittere Stout, treu zur Tradition
• Erinnert an Irland in der Pint — das höchste Lob für eine italienische Stout: das Profil, das an Dubliner Pubs erinnert
• Birrificio Sabino — junge, stetig wachsende Brauerei aus Poggio Mirteto, Latium, mit einem immer umfassenderen Sortiment

Empfohlene Kombinationen

Austern (klassische irische Kombination), geschmortes Fleisch, gereifte Käse, Zartbitterschokoladendesserts, Tiramisu. Perfekt als Pub-Bier oder für den abendlichen Genuss.

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