Agnello al forno alla birra
Una ricetta semplice e gustosa, perfetta per il pranzo della domenica o una cena tra amici. L'agnello al forno alla birra è morbido e saporito grazie alla cottura con birra e aromi.
Dettagli
Difficoltà
Facile
Tempo di preparazione
15 minuti
Tempo di cottura
90 minuti
Adatto a
Diete senza lattosio.
Origine
Toscana
Ingredienti
4 persone Cosciotto di agnello 1 Kg
10,50 €
1 prodotto
Suggerimenti
Teglia da forno
Foglio di alluminio
Preparazione
- Preriscaldare il forno a 180°C.
- Massaggiare il cosciotto di agnello con olio extravergine di oliva, sale, pepe, aglio e prezzemolo in polvere.
- Disporre l'agnello in una teglia da forno e versare la birra sulla carne.
- Coprire la teglia con un foglio di alluminio e infornare per 60 minuti.
- Rimuovere il foglio di alluminio e continuare la cottura per altri 30 minuti per dorare la carne.
- Servire l'agnello caldo accompagnato da patate o verdure al forno.
Altre Informazioni
Ideale da servire con contorni di patate o verdure al forno.
Modalità di Conservazione
Conservare in frigorifero per massimo 2 giorni in un contenitore ermetico.
