Molly

La bière artisanale est entrée dans nos vies il y a de nombreuses années et ce fut immédiatement un coup de foudre. Dès les premières expériences, l'objectif a toujours été d'introduire sur le marché italien et non italien, un produit non seulement de qualité et de niveau mais un produit fabriqué avant tout avec amour et passion, ingrédients que nous considérons fondamentaux pour la création d'un bonne bière, dans un souci de durabilité.

Rien n'est laissé au hasard, chaque ingrédient est choisi avec soin et attention, rigoureusement contrôlé et utilisé en phase de production avec respect. Nous avons travaillé et continuons de le faire pour que notre Brasserie soit à tous égards une entreprise durable ! En effet, nos déchets de production ne sont pas transformés en déchets, mais sont réintroduits dans la nature comme aliment pour une petite ferme locale. L'électricité que nous utilisons est obtenue à partir de sources 100% renouvelables et produite par un système photovoltaïque.

Nous aimons notre travail, la bière artisanale, l’environnement et nous aimons rêver en grand… et c’est ainsi qu’est née Liquida – Independent Birrificio.