4Punto7
Color oro carico, è caratterizzata dall’impiego del malto Munich e dei luppoli aromatici americani ed Europei, il loro utilizzo è mirato ad esaltare l’aroma, mantenendo basso l’ amaro. Più luppolata rispetto alle classiche India Pale Ale, infatti utilizza 5 varietà di luppoli. Estremamente beverina, dotata di una schiuma bianca cremosa e persistente.
Aroma ricco e variegato, di una notevole intensità, facilmente riconoscibili i luppoli, i fiori, leggere ma fresche note erbacee e l’avvolgente dolcezza della frutta.
Regala al suo assaggio numerose sfumature che rimangono in bocca per molti minuti.
È incredibilmente bilanciata, si ha una partenza molto dolce che viene poi equilibrata dalla presenza dei luppoli. Adatta ad ogni occasione. Una birra che ti emoziona con pochi, piccoli sorsi.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
|
Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Minestre di cereali

Piatti a base di asparagi o carciofi

Pasta al pesto

Carni bianche

Pesce bianco in umido o al forno

Formaggi vaccini freschi o di media stagionatura

Pizza margherita

Pizza vegetariana

Bufala

Microbirrificio Opperbacco
Il Microbirrificio Opperbacco nasce a Notaresco (TE), incastonato come una gemma tra i colli Teramani, abbracciato dal Gran Sasso da un lato e dal Mare Adriatico dall’altro con uliveti, vigne e frutteti a fare da cornice; fra un mix di tradizione e innovazione con l'unico scopo, sorso dopo sorso, di farvi esclamare:
“OPPERBACCO CHE BIRRA!”