Acsé
Acsé nasce dalla voglia di creare un'alternativa italiana alle classiche e inimitabili Landbier e Keller tedesche. Podere La Berta la chiama Lager rustica ed è di color giallo paglierino, leggermente opalescente, con una bella schiuma bianca. Al naso emergono il malto autoprodotto si fa sentire, insieme al farro e alla segale, con note di pane integrale ben bilanciate dal tocco citrico dei luppoli Perle e Columbus. Con la segale si ha anche una leggera speziatura, che dà uno sprint in più a una bevuta facile e scorrevole, grazie anche alla bassa gradazione.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
| Ibu | 22 |
Abbinamenti
French toast
Club sandwich
Torte salate
Formaggi di medio/bassa stagionatura
Salumi sia grassi sia magri
Frittate
Insalate estive
Caesar salad
Fritto misto/paranza
Pizze bianche/focacce al formaggio
