Cos'è Alice 2.0 di Birra Gaia?

Alice 2.0 è una Hazy IPA del Birrificio Gaia, medaglia d'oro al concorso "Birra dell'Anno". Si distingue per la concentrazione di aromi fruttati tra cui litchi, ananas, mango e agrumi. Disponibile in quattro design di lattina colorati.

Quali sono le note aromatiche di Alice 2.0?

Alice 2.0 presenta un'intensa concentrazione di aromi fruttati con note di litchi, ananas, mango e agrumi, tipici delle migliori Hazy IPA artigianali.

Alice 2.0 ha vinto premi?

Sì, Alice 2.0 ha vinto la medaglia d'oro al prestigioso concorso "Birra dell'Anno", riconoscimento che premia le migliori birre artigianali italiane.

In che formato è disponibile Alice 2.0?

Alice 2.0 è disponibile in lattina da 33 cl, con quattro diversi design colorati che rendono ogni lattina unica e collezionabile.

Che tipo di birra è Alice 2.0?

Alice 2.0 è una Hazy IPA (India Pale Ale torbida), stile caratterizzato da un aspetto velato, corpo morbido e intensi aromi fruttati e tropicali.

Chi produce Alice 2.0?

Alice 2.0 è prodotta da Birra Gaia, birrificio artigianale lombardo specializzato in birre craft di alta qualità e dal carattere innovativo.

A che temperatura va servita Alice 2.0?

Per esaltare al meglio gli aromi fruttati di litchi, ananas, mango e agrumi, ti consigliamo di servire Alice 2.0 a una temperatura di 6-8°C.

Con cosa abbinare Alice 2.0?

Alice 2.0 si abbina perfettamente a piatti speziati, cucina asiatica, hamburger gourmet, formaggi stagionati e dessert a base di frutta tropicale.

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Birra Gaia

Italia, Carate Brianza (MB)

Alice 2.0

€4,30

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Alice 2.0 di Birrificio Gaia: La Hazy IPA Medaglia d'Oro a Birra dell'Anno

Alice 2.0 è la birra artigianale che ha consacrato Birrificio Gaia di Carate Brianza come uno dei migliori produttori craft italiani. Questa Hazy IPA ha conquistato la medaglia d'oro a Birra dell'Anno nella categoria New England IPA, un riconoscimento che celebra l'eccellenza della produzione artigianale italiana. Lattina disponibile in piu colori.

Con il suo profilo aromatico esplosivo di frutta tropicale e la texture vellutata tipica delle NEIPA, Alice 2.0 rappresenta l'interpretazione italiana dello stile americano più amato degli ultimi anni.

Caratteristiche Tecniche

Stile: Hazy IPA / New England IPA
Gradazione alcolica: 6,5% ABV
IBU: 45 (amaro bilanciato)
Formato: 33cl lattina
Colore: Giallo dorato torbido

Prodotta con una selezione di luppoli americani (Citra, Mosaic, Simcoe) e una base maltata morbida arricchita con fiocchi d'avena, Alice 2.0 utilizza la tecnica del dry-hopping per estrarre il massimo degli aromi senza eccedere nell'amaro.

Note Degustative

Un concentrato di aromi fruttati di litchi, ananas, mango e agrumi che esplodono al naso e si confermano al palato. La texture è morbida e vellutata, con una carbonazione media che bilancia perfettamente la dolcezza maltata. Il finale è leggermente amaro, pulisce il palato e invita al sorso successivo.

La naturale torbidità, dovuta alla non filtrazione, conferisce alla birra un aspetto caratteristico e una maggiore complessità aromatica.

Abbinamenti Consigliati

Alice 2.0 è perfetta per accompagnare:

Hamburger gourmet e cucina americana
Formaggi stagionati (pecorino, parmigiano)
Cucina fusion e piatti speziati
Pizza gourmet con ingredienti ricercati
Aperitivi con amici

Temperatura di servizio ideale: 6-8°C
Bicchiere consigliato: Tumbler o Pinta americana

Le Lattine Iconiche

Una grande birra in una lattina molto bella, realizzata in quattro colori diversi! Le lattine colorate di Alice 2.0 sono diventate iconiche nel panorama craft italiano e un simbolo riconoscibile del Birrificio Gaia.

Birrificio Gaia: Eccellenza dalla Brianza

Birrificio Gaia di Carate Brianza rappresenta l'eccellenza della birra artigianale lombarda. Fondato con la passione per la qualità e la sperimentazione, Gaia ha saputo conquistare appassionati e critici con birre che bilanciano tradizione e innovazione.

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