Anime
Anime è la nuova IGA prodotta in edizione limitata dal Birrificio Mezzopasso. Le uve utilizzate sono di Trebbiano d'Abruzzo e contribuiscono al bouquet fruttato e floreale di questa birra, che si distingue per eleganza ed equilibrio.
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
|
Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025-2026 |
Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Antipasti di pesce crudo o marinato

Fiori di zucca ripieni e fritti

Primi piatti con ragù bianco di pesce

Pesce azzurro al forno

Carni bianche anche di selvaggina

Formaggi di media e alta stagionatura

Dessert cremosi e alla frutta

Birrificio Mezzopasso
Alla fine degli anni '90 Gabriele e Bernardo erano studenti in Giurisprudenza e Psicologia, con un credo e una passione. Il credo: voler rallentare il ritmo delle lancette; la passione: la buona birra artigianale. Buona come la prima cotta prodotta nel garage di casa, nel 1998.
Eccola lì, avevano la ricetta del buon vivere e del buon bere. Ma come potevano condividerla con glia altri, con quelli che come loro, invece di correre freneticamente in tutte le direzioni, preferivano ancora fare mezzo passo alla volta? In ogni racconto che si rispetti, per cambiare la storia servono le persone giuste e il momento giusto. Con il supporto di nuovi partner che oggi formano la famiglia di MEZZOPASSO, è nato a Popoli il birrificio artigianale, finalmente, nel 2014. Adesso Gabriele e Bernardo sono mastri birrai esperti che sanno fare una magia: chi si siede a bere una Mezzopasso (al pub, a casa o al ristorante) dimentica un po’ il rumore del mondo di fuori. Trova la pausa, l’alternativa, il lato buono del bere bene.