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BirrificioBirra 100venti
 
Italia, Borgomanero (NO)

American Bianchina

Prezzo di listino €9,00
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Birra 100Venti ci abitua a bere, fra gli altri, alcuni stili che in passato hanno goduto di buona fama e tante interpretazioni sparse per il globo, mentre oggi sono inusuali. E anche questa birra, ispirata alle White IPA, ne è un esempio. American Bianchina porta con sé una buona freschezza e un'ampia aromaticità, che colpisce subito il naso con il suo spettro agrumato, per poi virare verso il floreale e l'agrumato. Il colore è giallo paglierino, con una leggera velatura, il corpo è leggero ma non troppo e il percorso in bocca è segnato dalla lieve acidità tipica del frumento. Le stesse sensazioni avvertite il naso si confermano anche in bocca, con un sorso che finisce amaro, ma senza esagerazioni.


Stile birra
IPA e APA
Giallo paglierino
Grado alcolico
5.4%
Senzazione prevalente
Agrumato, Floreale, Tropicale

Dettagli

Fermentazione Alta
Periodo ideale di consumo 2023.0
Allergeni Glutine
Ibu 16

PREMI E RICONOSCIMENTI


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Pinta romana
Pinta romana BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
6 - 8°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6 °C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Primavera / Estate
Primavera / Estate MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Crostacei

Crostacei

Abbinamento Pesce marinato agli agrumi

Pesce marinato agli agrumi

Abbinamento Carni bianche

Carni bianche

Abbinamento Cotoletta alla milanese

Cotoletta alla milanese

Abbinamento Insalate estive

Insalate estive

Abbinamento Caesar salad

Caesar salad

Abbinamento Club sandwich

Club sandwich

Abbinamento Frittura di mare

Frittura di mare

Abbinamento Torte di frolla agli agrumi

Torte di frolla agli agrumi