Giargiana
Birra Giargiana del birrificio Gaia è nata per celebrare l’Oktoberfest. Si presenta con un color tonaca di frate, con decise note di caramello, miele e biscotto date dai malti di origine tedesca utilizzati.
Il corpo rimane esile per facilitarne la bevuta.
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Dettagli |
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Fermentazione | Bassa |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 20 |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Formaggi di media/lunga stagionatura

Salumi stagionati

Pasta alla carbonara

Amatriciana

Noci e gorgonzola

Pizzocheri

Carni alla piastra maiale con salse agrodolci

Stinco

Dolci al cioccolato o frutta secca

Frutta disidratata

Birra Gaia
Birra Gaia nasce a Lissone nel 2014 grazie ad un piccolo impianto e 3 sole persone a coprire tutti i ruoli gestionali e di produzione. La spinta è stata subito tanto forte da portarci, nel 2017, nell’attuale sede di Carate Brianza, dove abbiamo espanso la nostra capacità produttiva con un impianto da 10 hl a cotta ed annesso un BrewPub al fine di permettere una degustazione dei nostri prodotti a km 0 con la possibilità di osservare da vicino e toccare con mano gli ingredienti, la produzione e la tecnica che si celano dietro ad ogni pinta.