Grulla
White IPA morbidissima contraddistinta dal grande equilibrio che regola la netta ma mai eccessiva componente amara al feeling vellutato del grano, impiegato per quasi un terzo dei cereali totali.
Tre luppoli da aroma si uniscono per regalarti la morbida forza della frutta tropicale matura, scortata a distanza da note agrumate e resinose.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 30/06/2025 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 30 |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti

Crostacei

Pesce marinato agli agrumi

Carni bianche

Cotoletta alla milanese

Insalate estive

Caesar salad

Club sandwich

Frittura di mare

Torte di frolla agli agrumi

Birra Gaia
Birra Gaia nasce a Lissone nel 2014 grazie ad un piccolo impianto e 3 sole persone a coprire tutti i ruoli gestionali e di produzione. La spinta è stata subito tanto forte da portarci, nel 2017, nell’attuale sede di Carate Brianza, dove abbiamo espanso la nostra capacità produttiva con un impianto da 10 hl a cotta ed annesso un BrewPub al fine di permettere una degustazione dei nostri prodotti a km 0 con la possibilità di osservare da vicino e toccare con mano gli ingredienti, la produzione e la tecnica che si celano dietro ad ogni pinta.