Quali uve vengono utilizzate in Vineyard?

Vineyard utilizza 500 litri del miglior mosto di uve Barbera dal Piemonte, che conferiscono il carattere vinoso e i complessi toni fruttati alla birra.

Quali sono le note aromatiche di Vineyard?

Vineyard presenta forti e complessi toni fruttati con note di uva spina, frutti di bosco e pesca derivata dal lavoro dei lieviti, con una leggera acidità che esalta il carattere secco.

Vineyard ha vinto premi?

Sì, Vineyard ha vinto il 1° posto all'European Beer Star 2021, riconoscimento internazionale della sua qualità ed eccellenza come Italian Grape Ale.

Cosa significa IGA (Italian Grape Ale)?

IGA (Italian Grape Ale) è uno stile di birra artigianale italiano che utilizza uva o mosto d'uva nella produzione, creando un ponte tra il mondo della birra e quello del vino con caratteristiche uniche.

Che tipo di birra è Vineyard?

Vineyard è una Italian Grape Ale (IGA) rosea e frizzante a fermentazione mista, caratterizzata da toni fruttati complessi, leggera acidità e carattere secco.

Con cosa abbinare Vineyard?

Vineyard si abbina perfettamente a antipasti di pesce crudo o marinato, fiori di zucca ripieni e fritti, primi piatti con ragù bianco di pesce, pesce azzurro al forno, carni bianche, formaggi di media e alta stagionatura e dessert cremosi e alla frutta.

A che temperatura va servita Vineyard?

Per esaltare al meglio i complessi toni fruttati e la leggera acidità, ti consigliamo di servire Vineyard a una temperatura di 8-10°C, idealmente in un calice.

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Birra Gaia

Italia, Carate Brianza (MB)

Vineyard

Q: Cos'è Vineyard di Birra Gaia?

Vineyard è l'IGA (Italian Grape Ale) di Birra Gaia che torna ogni anno cogliendo il momento della vendemmia per trasformare 500 litri del miglior mosto di uve Barbera dal Piemonte in una rosea e frizzante birra dai forti e complessi toni fruttati, portando a uva spina e frutti di bosco oltre alla pesca derivata dal lavoro dei lieviti. La sua leggera acidità portata dal largo uso di grano maltato esalta il carattere secco di questa birra.

€14,10

Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Vineyard: Acquista Online la IGA con Mosto di Uve Barbera e Metodo Classico

Vineyard è la nostra IGA (Italian Grape Ale) che torna ogni anno cogliendo il momento della vendemmia: 500 litri del miglior mosto di uve Barbera dal Piemonte trasformati in una rosea e frizzante birra dai forti e complessi toni fruttati. Ordinala ora su Maltese — disponibilità limitata, spedizione in 24-48h.

Caratteristiche Tecniche

Stile: IGA (Italian Grape Ale)
Uva: Barbera, Piemonte
Profilo: Uva spina, frutti di bosco, pesca, leggera acidità
Colore: Rosato frizzante
Versione speciale: Metodo Classico (spumantizzata in Franciacorta)

Note Degustative

Aromi di uva spina e frutti di bosco, con note di pesca derivate dal lavoro dei lieviti. La leggera acidità portata dal largo uso di grano maltato esalta il carattere secco e frizzante di questa birra. Alcune bottiglie di Vineyard sono state portate in Franciacorta per essere spumantizzate applicando il Metodo Classico, avvicinando il profilo di questa birra a quello di un prosecco e prestandosi egregiamente all'invecchiamento.

Abbinamenti Consigliati

Antipasti e taglieri di salumi e formaggi
Risotto al Barbera
Carni rosse e selvaggina
Dessert a base di frutti di bosco
Aperitivo di classe — alternativa al vino rosato
Da invecchiamento — perfetta da conservare

Temperatura di servizio ideale: 8-10°C — Bicchiere consigliato: Calice da vino o Tulipano

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