Buffalo Circus
Buffalo Circus celebra il passato leggendario di Buffalo Bill a Perugia nel 1906 e fonde il ricordo del Wild West con l'arte birraria del produttore umbro. È un carosello di simcoe, mosaic e chinook, che danzano nel palato con evoluzioni erbacee e tocchi balsamici. Ogni sorso è un numero da circo, con equilibrismi aromatici e acrobazie di sapori. Un tributo alla storia e un brindisi all'avventura: Buffalo Circus è la prova che la magia può esistere quando culture diverse si incontrano in una pinta!
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Salmone crudo
Pesce azzurro grasso e/o saporito alla piastra (sgombro)
Tacos di carne e di pesce
Hamburger classico e/o farcito con frutta (ananas, mango)
Carni bianche di cacciagione
