Sylvie
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Dettagli |
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| Fermentazione | Bassa |
| Periodo ideale di consumo | 26/11/2025 |
| Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti
Formaggi di media/lunga stagionatura ad elevata sapidità e speziatura
Salumi stagionati
Pasta alla carbonara
Amatriciana
Noci e gorgonzola
Pizzocheri
Carni alla piastra maiale con salse agrodolci
Stinco
Carni rosse in umido
Spezzatini di cacciagione (cervo, cinghiale)
Dolci al cioccolato o frutta secca
Birrificio BiRen
Siamo nati nel 2008, abbiamo un grande amore da raccontarvi, quello per la birra artigianale.
Per inseguire questa straordinaria passione, nel corso degli anni, abbiamo percorso, in lungo e in largo, le strade del nord Europa, in particolare della Germania, alla ricerca dei “segreti” degli stili birrari più famosi.
Così, al termine di questo percorso, che potrebbe definirsi iniziatico e grazie alla
collaborazione di un grande mastro birraio, nel 2008, nasce il BiRen (il Birrificio Renazzese) che, da subito, si caratterizza per un prodotto ottenuto selezionando esclusivamente malti e materie prime di ottima qualità e per l’utilizzo di metodologie produttive all’altezza dei severi standard HACCP.
