Madribulan
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Dettagli |
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| Fermentazione | Mista |
| Periodo ideale di consumo | 2024-2026 |
| Allergeni | Glutine |

Abbinamenti
Cevice di pesce agli agrumi
Carpaccio di pesce
Frittura di pesce
Primi piatti di pasta a base di pesce (senza salsa di pomodoro)
Formaggi grassi spalmabili
Erborinati
Salumi grassi
Cheese cake agli agrumi o frutta rossa acida
Birrificio Menaresta
Il Birrificio prende il nome dalla sorgente del Lambro, il nostro amato e tanto bistrattato fiume, simbolo, nel bene e nel male, di questo territorio (una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… viva, come la nostra birra!).
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!
