San Dalmazzo
San Dalmazzo del Birrificio Menaresta è una belgian ale dorata, dall'aroma erbaceo, fruttato, floreale e speziato.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
PREMI E RICONOSCIMENTI

Abbinamenti
Impepata di cozze
Cozze al gorgonzola
Pesci alla piastra e al forno
Anguilla
Torte salate di verdure
Formaggi di medio/bassa stagionatura
Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)
Torta di mele e cannella
Dolci al cioccolato e frutta secca
Birrificio Menaresta
Il Birrificio prende il nome dalla sorgente del Lambro, il nostro amato e tanto bistrattato fiume, simbolo, nel bene e nel male, di questo territorio (una sorgente particolare, purissima, che un po’ mena… un po’ resta… viva, come la nostra birra!).
Il logo riproduce la sperada, tipica acconciatura femminile in uso in Brianza fino all’inizio del ‘900, ornamento che le spose indossavano il giorno del matrimonio e che univa trasversalmente la gente di ogni estrazione sociale. Come solo può fare la birra!
