Blé Fenouil
Una Witbier con il finocchio? Ebbene sì, perché chi l'ha detto che le birre bianche d'ispirazione fiamminga debbano sempre avere la classica speziatura da scorza d'arancia amara e coriandolo? Proprio i semi di coriandolo sono l'elemento mancante e sostituito dal finocchio in questa Blé Fenouil, che stupisce con la sua freschezza e l'ottimo intreccio gustativo fra il frumento crudo e la speziatura.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 13/06/2025 |
| Allergeni | Glutine |
Abbinamenti
Alici marinate e fritte
Caprini
Coquillage
Crostacei crudi
Dolci con marmellate agli agrumi
Feta
Formaggi freschi
Frittura di pesce
Pesce marinato (carpacci) agli agrumi
Pollame fritto o agli agrumi
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti con agrumi
Salmone crudo
Tagliolini alle erbette
Torta alle mele
