Bombay
Irish Red Ale queste sconosciute - o quasi - almeno nello Stivale. Bombay del Birrificio Renton è senza dubbio una delle migliori rappresentanti dello stile in Italia, una di quelle birre che stupiscono per facilità di bevuta, nonostante la profondità gustativa, soprattutto chi al pub o in pizzeria chiede sempre una birra rossa. Al naso miele di castagno, dattero e tostature ci accolgono con un abbraccio autunnale, mentre in bocca si svela in tutta la sua bevibilità: una pinta da svuotare ripetutamente, come da usanza britannica e irlandese.
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Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2025 |
| Allergeni | Glutine |
| Ibu | 15 |
PREMI E RICONOSCIMENTI
Abbinamenti
Primi piatti saporiti (risotto zafferano e salsiccia)
Pappardelle al ragù
Lasagna al ragù
Pollo allo spiedo
Tacchino con patate
Carne di maiale (arista al forno con broccoli stufati)
Braciola alla romana con spinaci al vapore
Spiedini o costolette grigliati
Dolci a base di frolla o frutta secca
