Boxeo 2.0

Boxeo 2.0 è la Modern IPA firmata Bonavena Brewing di Vincenzo Follino: una birra che si fa spazio sull’affollatissimo ring delle American IPA grazie a una profonda ricerca tecnica e a scelte di luppolatura fuori dal comune. In lattina da 33cl — da servire ben fredda tra i 6 e gli 8°C.

L’utilizzo di luppoli in formati Spectrum e Cryo giustifica la dichiarazione di “Modern IPA” sulla lattina: appena stappata, un naso ricco di sfumature fuoriesce prepotente, con ogni sorso che alterna agili mosse agrumate a colpi tropicali. La base maltata 100% inglese e un’acqua molto arricchita di sali completano il quadro, eliminando ogni astringenza e regalando un equilibrio perfetto. Una bevuta così piacevole da volere subito il bis.

Si abbina a cucina speziata, burger, tacos, formaggi erborinati e piatti a base di agrumi.

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