B(r)ad Peter
Birra leggera e beverina, dal colore paglierino dorato realizzata con luppoli tedeschi, tra cui lo Smalt Select, e malti Pils, Monaco e Vienna. Al naso i sentori sono caratterizzati da note di panificazione, cereali e miele, tipiche dello stile. Al palato è secca e beverina, anche qui si ritrovano i sentori dell'olfatto che pian piano lasciano spazio alle note più amaricanti date dalla luppolatura. Agile ed elegante.
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Dettagli |
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Fermentazione | Bassa |
Periodo ideale di consumo | 2025 |
Allergeni | Glutine |

Abbinamenti

Insalate di mare

Primi piatti con cozze e vongole

Frittura mista di pesce

Formaggi freschi o bassa stagionatura

Birrificio Artigianale Hop Skin
Dalle basse fermentazioni, alle luppolate, alle Ale di stampo inglese fino a qualche buona Sour e alcune stravaganti Imperial Stout, senza dimenticare una delle migliori Blanche italiane: Hop Skin è pieno di - ottime - risorse!
Il birrificio di Curno (BG) è da qualche anno sulla bocca di tanti appassionati e nelle taplist di molte birrerie in giro per tutta Italia. Un successo meritatissimo per un birrificio che, siamo sicuri, in futuro ne raccoglierà i frutti anche in termini di riconoscimenti nazionali e internazionali.