Brasserie de Blaugies
Belgio, Blaugies, Belgio
Saison D'Epeautre
Prezzo di listino
€6,64
Prezzo di listino
€8,30
Prezzo scontato
€6,64
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Saison d'Epeautre è un'icona delle birre belghe in stile Saison. Un altro riferimento dello stile, che traccia un sentiero diverso da quello di Saison Dupont, ma altrettanto interessante. Al naso stupisce per i suoi profumi, che vanno da note fruttate e speziate a note floreali, di fiori di campo e che addirittura ricordano il fieno. Lo sfondo pepato del lievito c'è, ma è più timido e lascia spazio anche ai malti e ai luppoli per esprimersi in un sorso completo e appagante.
Speziato,
Erbaceo,
Citrico,
Amaro
Impossibile caricare la disponibilità di ritiro
Dettagli |
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| Fermentazione | Alta |
| Periodo ideale di consumo | 2027 |
| Allergeni | Glutine |
Calice a tulipano
BICCHIERE IDEALE
9 - 11°C
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Sempre
MOMENTO IDEALE
Abbinamenti
Asparagi e uova
Carni bianche comprese cacciagione (coniglio, fagiano)
Carni bianche (pollo, tacchino)
Cheese cake
Coppa
Dessert cremosi e alla frutta
Formaggi d'alpeggio di media/alta stagionatura
Pesci grassi e saporiti (sia piastrati sia al forno che agli agrumi)
Primi piatti (pasta e risotti) di pesce
Primi piatti al ragù bianco
Salame a grana grossa
Salmone marinato agli agrumi e alla piastra
Torte salate di formaggio e verdura
