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BirrificioBrekeriet
 
Svezia, Landskrona, Svezia

Lichtenhainer

Prezzo di listino €7,00
Prezzo di listino Prezzo scontato €7,00
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.

Birre strane ne vogliamo? Certo che si! E dove andarle a cercare, se non nell'effervescente scena artigianale del Nord Europa? Brekeriet è uno dei punti di riferimento per le birre artigianali in Svezia, un produttore che si diverte a riproporre stili quasi dimenticati, sia in versioni più "classiche" che rivisitandoli con ingredienti e tecniche innovativi. Nel caso di Lichtenhainer, fa tutto come andrebbe fatto: grande percentuale di malto di frumento affumicato su legno di quercia, batteri lattici e pochissimo luppolo. In bocca il risultato è stupefacente. La combinazione di affumicatura e acidità lattica, accompagnata da una grande freschezza su toni citrici, la rende una birra fortemente gastronomica, ma non per tutti.


Stile birra
Sour/Wild
Giallo paglierino
Grado alcolico
4.4%
Senzazione prevalente
Acido, Affumicato

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2023-2024
Allergeni Glutine
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Calice
Calice BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
10 - 12°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6°C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
sempre, post sport, da il meglio in tavola
sempre, post sport, da il meglio in tavola MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Caesar salad

Caesar salad

Abbinamento Formaggi a bassa stagionatura

Formaggi a bassa stagionatura

Abbinamento Insalata di pasta

Insalata di pasta

Abbinamento Insalata di riso

Insalata di riso"

Abbinamento Panino mortadella e scamorza

Panino mortadella e scamorza

Abbinamento Salmone affumicato

Salmone affumicato

Abbinamento Salmone crudo marinato

Salmone crudo marinato

Abbinamento Scamorza

Scamorza

Abbinamento Sushi

Sushi

Abbinamento Tagliolini al salmone

Tagliolini al salmone"]