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BirrificioCanediguerra
 
Italia, Alessandria

Berliner Weisse

Prezzo di listino €3,60
Prezzo di listino €4,00 Prezzo scontato €3,60
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Birra acida di frumento dalla tradizione secolare, la specialità berlinese ha negli anni rischiato di scomparire, per poi tornare in voga grazie al recente movimento della birra artigianale. Color giallo paglierino, acidità moderata, corpo elegante e leggero, la versione da noi proposta presenta un caratteristico sapore di cereali e spezie.


Stile birra
Sour/Wild
Giallo paglierino
Grado alcolico
3.2%
Senzazione prevalente
Acido, Fruttato, Speziato

Dettagli

Fermentazione Mista
Periodo ideale di consumo 2024
Allergeni Glutine
Ibu 5
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Calice
Calice BICCHIERE IDEALE
TEMPERATURA DI SERVIZIO
4 - 6°C TEMPERATURA DI SERVIZIO
TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
4 - 6 °C TEMPERATURA DI CONSERVAZIONE
Estate, in spiaggia
Estate, in spiaggia MOMENTO IDEALE

Abbinamenti

Abbinamento Misticanza di verdure e salmone

Misticanza di verdure e salmone

Abbinamento Pesce marinato agli agrumi

Pesce marinato agli agrumi

Abbinamento Ceviche

Ceviche

Abbinamento Frittura di paranza

Frittura di paranza

Abbinamento Formaggi freschi

Formaggi freschi

Abbinamento Caprini

Caprini

Abbinamento Formaggi grassi spalmabili

Formaggi grassi spalmabili

Abbinamento Spiedini di frutta

Spiedini di frutta