Dave
Dorata, limpida e super scorrevole in bocca, Dave è tutto quello che cerchi in una birra in stile IPA. Gli aromi fruttati, agrumati e resinosi sono protagonisti già da quando si stappa la lattina, ancor prima di versarne il contenuto nella giusta pinta. Una volta in bocca, questa birra conquista con un tripudio di polpa e freschezza, che trova supporto in un finale amaro al punto giusto.
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Dettagli |
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Fermentazione | Alta |
Periodo ideale di consumo | 2025-2026 |
Allergeni | Glutine |
Ibu | 40 |

Abbinamenti

Salmone crudo

Pesce azzurro grasso e/o saporito alla piastra (sgombro)

Tacos di carne e di pesce

Hamburger classico e/o farcito con frutta (ananas, mango)

Carni bianche di cacciagione

Birrificio Altotevere
Il Birrificio Altotevere nasce nel 2016 con l’obiettivo di promuovere sul territorio
interesse e cultura per il mondo della birra artigianale legata anche alla tradizione gastronomica locale.
La produzione attenta e d’avanguardia, portata avanti con passione e conoscenza dal birraio Daniele Socali fa sì che le nostre birre siano sempre di qualità elevata,
innovative e con un carattere unico e inimitabile. Alla continua ricerca di nuove tecniche e ricette, le nostre birre sono sempre fresche e servite direttamente dalla produzione.
La nostra produzione di birra artigianale è mirata alla qualità e continua ricerca delle migliori materie prime, i procedimenti di produzione vengono rispettati in maniera scrupolosa e il nostro impegno è stato ripagato oltre che con la soddisfazione dei nostri clienti, con riconoscimenti di cui andiamo fieri.